***固定ぺージ**************。
-
和牛甲子園
「和牛甲子園」とは みなさんは「和牛甲子園」をご存知ですか。 和牛甲子園とは、和牛を飼育する全国の農業高校の生…
-
肉牛の分類と主な種類
肉牛の全体像 牛は、まず「肉専用種」と、「乳用種」に分けられます。ここでは「肉専用種」についてご説明します。 …
-
牛肉の部位と特徴
牛肉の部位とは 牛肉の部位は「食肉小売品質基準(農林水産省制定)」によって11部位に分けられています。さらに、…
***固定ぺージ**************。
「和牛甲子園」とは みなさんは「和牛甲子園」をご存知ですか。 和牛甲子園とは、和牛を飼育する全国の農業高校の生…
肉牛の全体像 牛は、まず「肉専用種」と、「乳用種」に分けられます。ここでは「肉専用種」についてご説明します。 …
牛肉の部位とは 牛肉の部位は「食肉小売品質基準(農林水産省制定)」によって11部位に分けられています。さらに、…